Provare per crescere:
laboratorio di sala bar, panificazione e pasticceria
DESTINATARI:
Giovani disoccupati, tra i 17 e i 21 anni, in possesso di un’invalidità civile o una certificazione di svantaggio sociale.
OBIETTIVI:
Sviluppare conoscenze e capacità di base nell’ambito di pasticceria, panificazione e sala bar. Incrementare il proprio livello di autonomia e responsabilità. Migliorare le competenze trasversali fondamentali in un contesto lavorativo. Generare consapevolezza rispetto alle richieste del mondo del lavoro e alle proprie potenzialità.
PROGRAMMA:
Da dicembre a marzo – 2 o 3 pomeriggi di attività
ATTIVITA’:
laboratorio di sala bar, laboratorio di panificazione laboratorio di pasticceria e gelateria, sicurezza e HACCP, ricerca attiva di lavoro.
STAGE:
Al termine del corso seguirà uno stage di 3 mesi per 20h settimanali in collaborazione con il SIL.
COSTI:
Il corso è finanziato, richiesta solo una tassa di iscrizione di 150 euro.
INFORMAZIONI:
Francesca Musco – TEL. 0444 933180 – musco.francesca@sangaetano.org
