Provare per crescere: laboratorio di sala bar, panificazione e pasticceria

DESTINATARI:
Giovani disoccupati privi di titolo di studio, tra i 17 e i 20 anni, in possesso di un’invalidità civile o una certificazione di svantaggio sociale.

OBIETTIVI:
Sviluppare conoscenze e capacità di base nell’ambito di pasticceria, panificazione e sala bar. Incrementare il proprio livello di autonomia e responsabilità. Migliorare le competenze trasversali fondamentali in un contesto lavorativo. Generare consapevolezza rispetto alle richieste del mondo del lavoro e alle proprie potenzialità.

PROGRAMMA:
Da novembre a febbraio con orario pomeridiano.

ATTIVITA’:
laboratorio di sala bar, laboratorio di panificazione laboratorio di pasticceria e gelateria, sicurezza, tecnologia delle materie prime, ricerca attiva di lavoro.

STAGE:
Al termine del corso seguirà uno stage di 3 mesi per 20h settimanali in collaborazione con il SIL.

COSTI:
Il corso è finanziato, richiesta solo una tassa di iscrizione di 150 euro.

INFORMAZIONI:
Francesca Musco – TEL. 0444 933180 – musco.francesca@sangaetano.org

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