Lunedì 11 e martedì 12 maggio 2026 gli studenti e studentesse della classe 4^alberghiero hanno partecipato a un’uscita didattico-formativa di due giorni a Bologna, per concludere insieme – tra amicizia, gastronomia e siti culturali – uno splendido quadriennio condiviso!
Il viaggio in treno e un’accoglienza a misura di giovani
Il gruppo è partito alla volta del capoluogo emiliano viaggiando in treno, una scelta sostenibile e dinamica che ha permesso ai ragazzi di condividere l’entusiasmo della partenza fin dai primi chilometri. Una volta arrivati, la classe ha alloggiato in un bellissimo ostello, moderno e accogliente, ideale per la loro età e perfetto per favorire l’aggregazione. La struttura ha conquistato subito tutti grazie ai suoi ampi spazi dedicati alla socialità: tra appassionanti sfide a calcetto e a ping-pong e momenti di relax nel verde del giardino – attrezzato con comode chaise longue e divanetti – gli studenti hanno potuto vivere splendidi momenti di gruppo.
Un itinerario tra splendore medievale e memoria contemporanea
Il programma culturale ha occupato intensamente sia il primo che il secondo giorno, portando la classe a scoprire i monumenti più celebri e affascinanti di Bologna. Sotto la guida dei docenti accompagnatori, i ragazzi hanno visitato la maestosa Piazza Maggiore, il cuore pulsante della città, per poi alzare lo sguardo verso l’inconfondibile profilo delle due Torri. Il percorso è proseguito tra l’eleganza della Basilica di San Petronio e il fascino senza tempo di Piazza Santo Stefano, dove hanno esplorato il singolare e mistico complesso delle Sette Chiese.
Oltre ad immergersi nella ricca storia medievale della città, l’uscita ha offerto un importante momento di crescita e riflessione legato alla storia contemporanea. Gli studenti hanno infatti voluto dedicare uno spazio alle drammatiche vicende del 2 agosto 1980 nella stazione centrale di Bologna e a quell’orologio ancora fermo… Un momento di forte impatto emotivo, che ha stimolato la coscienza civica dei ragazzi e permesso loro di conoscere una pagina di storia che non sempre si approfondisce sui libri.
Focus Professionale: il Tour nel cuore gastronomico di Bologna
Trattandosi della 4^Alberghiero, Bologna ha rappresentato anche uno straordinario laboratorio a cielo aperto per il loro settore di specializzazione. Gli studenti hanno infatti compiuto un vero e proprio Tour nel cuore gastronomico di Bologna, visitando i mercati storici del Quadrilatero e il Mercato di Mezzo. Accompagnati dai profumi della tradizione, hanno esplorato alcune botteghe tradizionali, dove hanno potuto osservare da vicino le lavorazioni artigianali della pasta fresca e la valorizzazione dei prodotti tipici locali, elementi chiave che arricchiscono il loro bagaglio di futuri professionisti della ristorazione.
Un’esperienza preziosa a coronamento del percorso
Questa uscita didattica ha dimostrato la sua straordinaria importanza sotto molteplici punti di vista. Dal lato didattico, ha saputo abbracciare e collegare armoniosamente varie discipline, spaziando dalle competenze tecniche del settore professionale agli assi culturali storici e letterari. Tuttavia, il valore più grande di questa due giorni risiede senza dubbio negli aspetti relazionali. A coronamento di un percorso condiviso durato quattro anni, l’esperienza ha consolidato le amicizie e regalato a ragazzi e docenti un ricordo indelebile che sigilla in modo perfetto il loro cammino di crescita al San Gaetano.
Sulla nostra pagina Instagram abbiamo pubblicato un video recap della gita! >>> QUI